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大家好 ,家常今天小编来为大家解答家常糖粽子的糖粽做法这个问题 ,家常糖粽子的做大全做法大全很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !常糖
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端午节~甜糯米粽的做法步骤1粽叶子用水泡上一天 ,注意早晚换水。粽的做法2糯米用水泡上四五天 ,家常注意每天也要早晚换水。糖粽3我买的做大全大白豆,很面糊的常糖。也用水泡上一两天 ,粽的做法用高压锅压二十分钟。注意水别方少了 ,压好之后捞出来用清水涮干净,呵呵我不喜欢包的时候黏糊糊的。个人喜好而已。4我准备的材料 ,不一一介绍了,早上的时间特别宝贵。葡萄干 、大枣用水洗净。红豆事先用水泡上一天,我做个晚上没有泡直接用高压锅压 ,废了好大的事呢。如果用高压锅压,可以防水隔屉 ,把小豆放入适量的水,要莫过小豆多少不好掌握 ,多了稀少了豆馅干 ,我们可以十分左右打开高压锅看一下,再添不添水 。好了之后要加足够多的糖 。5粽子叶这样倦好 ,呵呵呵和网上学的 。这样挺好的 。6底部放一点米,上面放豆馅 。呵呵,还没有凉呢 。我太着急,因为当时已经八点多了 。7放完豆馅后再铺一点米然后放我们喜欢放的各种果干和大豆,随意的。8上面再铺一层米 ,注意一定要用手指,当然是四个手指除了大拇指之外用力将米压实 。9将多余的粽子叶折过来将整个粽子包好。10用左手这样按劲11注意一定要用线绳使劲的多缠两扣,然后再在中间部位多缠一道 。经过上两次的经验发现越紧实的越好吃 。12到九点中才包完,一个二十个,个头很大呢 ,我喜欢吃大粽子 。呵呵呵13包完的粽子 ,我是放在高压锅里压的这样可以节省时间,和火 。锅里放入粽子 ,加入没过它很多的水,然后开始压 。压大概半个小时吧 ,可以开锅看看 ,如果水少了,没有没过粽子,继续加热水,盖盖再压,再压三十分钟 ,这样就差不多咯 。注意过程中,别让水少 。整个粽子都应该浸入水中 。压好的粽子放入凉水中拔凉 ,注意我换了两次水。凉了才好吃 。
材料
鸡蛋10个,辣椒2根 ,糖心蛋卤包1包,酱油200cc ,冰糖1大匙
做法
1.将材料中的卤包 、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后煮滚后,放凉备用 。
2.鸡蛋洗净 ,放入锅中 ,加水盖过鸡蛋,加入1大匙盐,水煮至80℃,焖煮3分钟 ,熄火后再焖10分钟 ,取出后马上泡在冷水中,约5分钟后剥去蛋壳备用。
3.将鸡蛋放入作法1已经冷却的卤汁中,放入冰箱 ,浸泡2天以上 ,让蛋入味即可 。
材料
材料A:水麦芽170g水175g细砂糖200g盐1g
材料B :奶油15g香草粉3g
材料C :松子50g
做法
1 、依次将材料A倒入锅中 ,以小火搅拌加热均匀。
2、加入材料B拌匀,搅拌加热至130℃离火 。
3、将材料C倒入步骤2。
4、拌匀。
5、倒入不粘布上。
6、带上专用手套拉出形状。
7 、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果 ,大小1cm即可。
家常糖粽子的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于家常糖粽子的做法大全、家常糖粽子的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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